Menüajánlatok
3 fogásos menük felszolgálással
- Őszibarackos jércesaláta fűszervajas toast- tal
- Magyaróvári sertésjava fűszeres héjas burgonyával paradicsomos párolt rizzsel
- Gundel palacsinta
- Ananászos sonkasaláta- koktél pirítóssal
- Köménnyel, fokhagymával sült sertéskaraj, hagymás törtburgonyával, vörösboros párolt káposztával, grillezett almával
- Cseresznyés-túrós rétes béles
- Szegedi göngyölt sertéskaraj Károlyi salátával
- Pulykamell-tekercs konyhafőnök módra, virágáruslány körettel
- Szamócás túrógombóc mák-eper öntettel
- Mandulás zöldségrétes tejszínes gombamártással
- Pulyka Gordon Bleu vegyes körettel
- Chef-álom torta tricolor mártással
- Szárnyas hússal töltött zöldfűszeres palacsinta jóasszony módra
- Háromhúsos grilltányér mediterrán salátával, héjában sült burgonyával barbecue mártással
- Erdei-gyümölcsös joghurtdesszert epertükrön
3-4 fogásos menük felszolgálással
- Kapuvári sonkafelfújt tészta- steak talapzaton sajtkrém-mártással
- Sertésszűzérmék magyaros libamájraguval, burgonyalángossal, párolt rizzsel
- Kemencés tejespite forró barackízzel
- Diós-almás sajtsaláta koktél fűszervajas pirítóssal
- Szárnyasrandevú tányéron tálalva (kaprostúróval töltött pulykamell sörtésztában sütve, joghurtban érlelt filézett csirkecomb, csirkemell mandulás köntösben) vegyeskörettel
- Chef-álom torta tricolor mártással
- Kadafalvai szürkemarhagulyás csipetkével
- Alföldi kakas rétes-béles tejfölös paprikás mártással
- Provancei pulykasteak friss salátával rokfortos burgonyával
- Erdeigyümölcsös joghurt desszert epertükrön
- Babos-tormás göngyölt füstöltcsülök hagymás burgonya salátával, kalocsai mártással
- Libamájjal göngyölt sertésszűz bakonyerdei gombaraguval, vegyes körettel
- Vargabéles vaníliás tejsodóval
- Gyöngyöző marhahúsleves májgaluskával
- Sonkapürével töltött jércemell zöldségfelfújt kanapén, tejszínes sajtmártással
- Sertésszűzérmék ördöngős szárnyasmáj raguval, burgonyalángossal, zöldfűszeres párolt rizzsel
- Feketeerdei cseresznyetorta csoki- epermártással
Svédasztalos menük
Hideg büfé
Bugaci töltött csirkecomb
Sajtos sonkapürével töltött jércemell
Füstölt pulykacomb és marhanyelv rakottas
Szegedi göngyölt karaj
Tormás főtt-füstölt göngyölt csülök
Stefánia húspástétom
Fűszeres hálóban sült sertés szűz
Marinált zöldségekkel göngyölt rozé hátszín
Töltött tojás variáció
Szíves sajtízelítő
Károlyi saláta
Konyhakerti joghurtos vitaminsaláta
Majonézes gombás kukoricasaláta
Süteménykínáló
Friss gyümölcskóstoló
Meleg büfé
- Tejszínes kapros legényfogó leves
- Zöldségkrém leves pirított fűszeres zsemlekockával
- Chilis csirkeragu sáfrányos párolt rizzsel
- Joghurtban érlelt filézett csirkecomb
- Háromhúsos szárnyas aprópecsenye házi savanyúsággal
- Kondorosi zsiványpecsenye hagymás törtburgonyával
- Rántott gomba, rántott sajt, karfiol diós köntösben, brokkoli szezámos pongyolában,vajban párolt zöldségekkel
- Fahéjas almás szelet, joghurtos áfonyás tortaszelet, burbon vaníliamártással
- Friss gyümölcsök
Hideg – meleg büfé
- Klasszikus pulyka galantin
- Gödöllői töltött csirkemell
- Brandy-s szárnyas májpástétom
- Tavaszi sertéstekercs
- Gemenci tüzes őzsajt
- Kadafalvi szürke marha gulyás
- Fokhagymás pulykacomb pékné burgonyával
- Kakukkfüves csirkepaprikás apró galuskával
- Citromos borjúsült vajban párolt zöldségekkel
- Rántott sajt és gombafej rizi-bizivel tartárral
- Sajtos zöldségfelfújt tejszínes gombamártással
- San Remo-i spagetti saláta
- Lengyel tojássaláta
- Hagymás burgonyasaláta
- Somlói habos galuska
- Vargabéles vanília sodóval
- Vegyes gyümölcskóstoló
- Sajtos sonkapürével töltött jércemell
- Magyaros libamell – sajt
- Tormás főtt-füstölt göngyölt csülök
- Kaszinótojás olivával
- Klasszikus franciasaláta
- Konyhakerti vitaminsaláta
- Hédervári húsgombócleves
- Chilis pulykaragu sáfrányos rizzsel
- Gombás borjúpaprikás vajas galuskával
- Kondorosi zsiványpecsenye hagymás töltöttburgonyával
- Vegetáriánus zöldséglasagne bazsalikomos paradicsomszósszal
- Erdeigyümölcsös joghurtdesszert eperöntettel
- Vegyes gyümölcskínáló
- Szegedi göngyöltkaraj
- Gödöllői töltött csirkecomb
- Konyakos szárnyasmájpástétom
- Sajtos sonkakrémmel töltött tojás
- Spagettisaláta, San-Remo módra
- Kapros legényfogóleves
- Házi csirkepaprikás túrós csuszával
- Székely malaccsülök
- Citromos borjúsült vajban párolt zöldségekkel
- Rántott sajt, brokkoli szezámos bundában, karfiol diós köntösben, tartármártás, rizi-bizi
- Somlói habos galuska
- Friss gyümölcskóstoló
- Tavaszi pulykarolád
- Hálóban sült sertésszűz
- Marinált zöldségekkel göngyölt rozé hátszín
- Májkrémmel töltött sonkatölcsérek
- Majonézes-gombás kukoricasaláta
- Firenzei pennesaláta
- Kapros, joghurtos friss saláta
- Kadafalvai szürkemarhagulyás
- Joghurtban érlelt filézett csirkecomb gombás rizzsel, párolt gyümölccsel
- Házinyúlgerincfilé vadasan szalvétagombóccal
- Pulykamelltekercs Konyhafőnök módra zöldségkörettel
- Rántott gombafej paradicsomos párolt rizzsel, sültburgonyával, tartárral
- Házi kemencés pite forró barackízzel
- Gyümölcssaláta
- Ananászos currys pulykasaláta-koktél
- Sajtos sonkapürével töltött jércemell
- Magyaros libamell – sajt
- Tormás főtt-füstölt göngyölt csülök
- Kaszinótojás olivával
- Klasszikus franciasaláta
- Lengyel tojássaláta
- Kacsamájjal göngyölt sertésszűz
- Konyhakerti vitaminsaláta
- Szegedi csirkegulyás csipetkével
- Chilis pulykaragu sáfrányos rizzsel
- Gombás borjúpaprikás vajas galuskával
- Kondorosi zsiványpecsenye hagymás töltöttburgonyával
- Vegetáriánus zöldséglasagne bazsalikomos paradicsomszósszal
- Erdeigyümölcsös joghurtdesszert eperöntettel
- Vegyes gyümölcskínáló
- Szegedi göngyöltkaraj
- Gödöllői töltött csirkecomb
- Vargányás pulykagalantin
- Konyakos szárnyasmájpástétom
- Sajtos sonkakrémmel töltött tojás
- Majonézes burgonyasaláta, svédgomba saláta
- Spagettisaláta, San-Remó módra
- Kapros legényfogóleves
- Harcsapaprikás túrós csuszával
- Székely malaccsülök
- Citromos borjúsült vajban párolt zöldségekkel
- Rántott sajt, brokkoli szezámos bundában, karfiol diós köntösben, tartármártás, rizi-bizi
- Ropogós pecsenyekacsa pároltkáposztával, törtburgonyával
- Somlói habos galuska
- Friss gyümölcskostoló
Sültestál variációk
- Fokhagymás pácban érlelt csirkemell roston
- Pulykamelltekercs Konyhafőnök módra
- Bugaci töltött csirkecomb
- Párizsi borjúérmék
- Rántott gombafejek, rántott sajt
- Párolt rizs, vajas zöldségparádé, fűszeres steak burgonya
- Tejszínes gombamártás, tartármártás
- Joghurtban érlelt filézett csirkecomb
- Pulyka Cordon Bleu
- Fokhagymás rablóhús
- Rántott szűzérmék
- Kondorosi zsiványpecsenye
- Brokkoli, karfiol szezámos köntösben
- Gombás rizs, rokfortos sültburgonya, petrezselymes royalmix
- Kondorosi ragu, gribiche mártás
Levesek
- Kadafalvai szürkemarhagulyás
- Hédervári húsgombócleves
- Újházi tyúkhúsleves
- Marhahúsleves petrezselymes májgombóccal,
benne főtt zöldségekkel - Tárkonyos borjúraguleves apró vajasgaluskával
- Bakonyi betyárleves
- Debreceni káposztaleves kacsahúsgombóccal
Saláták, savanyúságok
- Friss vegyes saláta Primőr
- Piaci házi savanyúságok
- Uborka, paradicsom, fejessaláta
- Káposztasaláta, tormás céklasaláta
Desszertek
- Somlói habos galuska
- Eperhabos piskóta
- Erdeigyümölcsös joghurtdesszert
- Feketeerdei cseresznyetorta
- Kemencés tejespite forró barackízzel
- Vargabéles
Mézes-mogyorós bobojka madártejfagyival narancssalátával
|
Kávészünet |
|
- Alap csomag: Tea, kávé, ásványvíz, rostos üdítő, szénsavas üdítő - Normál csomag: Tea, kávé, ásványvíz, rostos üdítő, szénsavas üdítő, teasütemény - Plusz csomag: Tea, kávé, ásványvíz, rostos és szénsavas üdítő, teasütemény, friss gyümölcs
|
Granada Konferencia, Wellness és Sport Hotel -- 6000 Kecskemét, Harmónia u. 12.
Tel: 06-76-503-130, Fax: 06-76-503-139 E-mail: info@granadahotel.hu
Web: http:/www.granadahotel.hu